Objeto y campo de aplicación

Cod. Interno
INTE A52:2019
Código de comité
CTN 02 SC 08
Comité/Nombre
Sector comercial
Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca
Sector/Código
A
Sector normalización
Alimentos y agricultura
Estado
Vigente
Páginas
13
Categoría de producto
Norma
Organismos
CODEX
Correspondencia
CODEX STAN 12 V1981,Rev. 2 (2001)
ICS/Nombre completo
67.180.10
ICS/Nombre
Sugar and sugar products
No. Edición
2
Fecha de aprobación
21/08/2019
Año
2019

Normas de interés

AOAC 920.180 AOAC 969.38B - Azúcares mediante CLAR; “Harmonised Methods of the European” Honey Commission Apidologie –Número especial 28 1997 Capítulo 1.7.2 - Contenido de sólidos insolubles en agua; J. Assoc. Public Anbalysts (1992) 28 (4) 189-193/ MAFF Validated method V22 for water insoluble solids en honey - Conductividad eléctrica; “Determination of electrical conductivity – Harmonised Methods of the European Honey Commission Apidologie –Número especial 28 1997 Capítulo 1.2” - Azúcares agregados a la miel (autenticidad); “AOAC 977.20 para perfil de azúcar y AOAC 991.41 norma interna (análisis de la relación isotópica de carbono estable)”. - Acidez; “J. Assoc. Public Analysts (1992) 28 (4) 171-175 / MAFF validated method V 19 for acidity in honey”. - Actividad de la diastasa. AOAC 958.09 o Determinación de la actividad de la diastasa mediante Phadebas; “Harmonised Methods of the European Honey Commission Apidologie” –Número especial 28 1997 Capítulo 1.6.2 - Hidroximetilfurfural (HMF). AOAC 980.23 o Determinación del contenido de hidroximetilfurfural mediante CLAR; “Harmonised methods of the European Honey Commission Apidologie” –Número especial 28 1997 Capítulo 1.5.1 - Coliformes Totales y Fecales: AOAC International; “Bacteriological Analytical Manual” 8th Edition Chapter 2 4; 1995. - Hongos y Levaduras. AOAC International. 1995; “Bacteriological Analytical Manual 8th Edition Chapter 18; 1995 - Salmonella s.p. AOAC International; “Bacteriological Analytical Manual” 8th Edition Chapter 5; 1995.
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Precio
₡ 20,329.83
Todos los precios incluyen el impuesto al valor agregado (I.V.A.)
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