Contenido del curso

Este curso aborda los cambios más relevantes de FSSC 22000 Versión 7, ofreciéndote las herramientas y conocimientos necesarios para asegurar que las organizaciones cumplan con los requisitos más actuales. Se detallan los impulsores detrás de la actualización, comprende en profundidad los cambios normativos y estructurales, auditorías y certificaciones. El curso va dirigido a profesionales de la industria alimentaria, líderes de inocuidad, auditores y responsables de calidad que operan bajo los lineamientos de INTECO y que requieren gestionar la transición hacia los nuevos requisitos del esquema.

Temario actualización fssc 22000 v7: cambios clave y aplicación en la gestión de inocuidad alimentaria
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