Mantequilla. Determinación del contenido de humedad, sólidos no grasos y grasas. Parte 1: Determinación del contenido de humedad (Método de referencia).

Objeto y campo de aplicación

Esta norma INTE/ISO 3727-1 especifica el método de referencia para la determinación del contenido de humedad de la mantequilla.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 03 
Nombre del comité
Productos lácteos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.100.20  
Correspondencias
ISO 3727-1:2001  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-12-11 
Número de páginas
13 
Estado
Vigente