Queso y productos derivados de queso. Determinación del contenido total de fósforo. Método espectrométrico de absorción molecular.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma técnica especifica un método espectrométrico de absorción molecular para la determinación del contenido total de fósforo en el queso. El método es aplicable a todos los tipos de queso y a los productos derivados de queso.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 03 
Nombre del comité
Productos lácteos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.100.30  
Correspondencias
ISO 2962/IDF 33:2010  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-11-09 
Número de páginas
13 
Estado
Vigente