Norma Nacional para el aguacate de la variedad Hass.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma aplica a frutos de la variedad comercial de aguacate Hass obtenido por cultivares de Persea americana Mill. (Syn. Persea gratissima Gaertn), de la familia Lauraceae, destinados para el consumo fresco al consumidor, después de su acondicionamiento y empacado. Se excluyen los frutos partenocárpicos y los aguacates destinados a la elaboración industrial.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 23 GT 01 
Nombre del comité
Aguacate 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.080.10  
Correspondencias
N.A  
Organismos
 
Edición
Fecha de aprobación
2019-12-30 
Número de páginas
10 
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 23-02-03:2009 

Normas de Referencia
CAC/GL 21-1997, CAC/RCP 44-1995 EMD. 1-2004, CAC/RCP 53-2003, CAC/RCP 1-1969 Rev 4 (2003).