Norma Nacional para el aguacate de la variedad Hass.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma aplica a la variedad comercial de aguacate hass obtenido (por cultivares) de Persea americana Mill. (Syn. Persea gratissima Gaertn), de la familia Lauraceae, que habrán de suministrarse frescos al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen los frutos partenocárpicos y los aguacates destinados a la elaboración industrial.

Información general

Código del comité
CTN 23 
Nombre del comité
Frutas y hortalizas 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.080.10  
Correspondencias
N.A  
Organismos
 
Edición
Fecha de aprobación
2009-05-21 
Número de páginas
10 
Estado
Sustituido 
Reemplazada por
Código anterior
INTE 23-02-03:2009 

Normas de Referencia
CAC/GL 21:1997, CAC/RCP 44:1995. Emd. 1:2004, CAC/RCP 53:2003, CAC/RCP 1:1969. Rev 4:2003