Productos elaborados a partir de Frutas y Hortalizas. Mermelada de guayaba.

Objeto y campo de aplicación

La presente norma tiene por objeto definir las características y establecer los requisitos que debe presentar la mermelada de guayaba envasada, en el momento de su expedición venta. Esta norma se aplica al producto preparado con trozos de fruta, en tiras, partículas finas o tarnizadas de guayaba y que se conoce generalmente con el nombre de ''mermelada'', incluye disposiciones generales y específicas.

Información general

Código del comité
CTN 02 
Nombre del comité
Alimentos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.040  
Correspondencias
N.A  
Organismos
 
Edición
Fecha de aprobación
1992-01-01 
Número de páginas
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 02-05-04:1992 

Normas de Referencia
N.A