Norma general para leche en polvo.

Objeto y campo de aplicación

La presente Norma se aplica a las leches en polvo destinadas al consumo directo o a elaboración ulterior, que se ajusta a la definición del capítulo 3 de esta norma.

Información general

Código del comité
CTN 02 
Nombre del comité
Alimentos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.100.30  
Correspondencias
CODEX STAN 207:1999  
Organismos
CODEX  
Edición
Fecha de aprobación
2010-08-03 
Número de páginas
11 
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 02-03-04:2010 

Normas de Referencia
AOAC 920.115, AOAC 927.03, AOAC 932.06, AOAC 945.48, AOAC 991.20, AOAC 993.12, Codex CAC/RCP 1, Codex Stan 1, FIL 9C/ISO 1737/AOAC 932.06, FIL 20 B/ISO 8968/AOAC 991.20, FIL 50 C, ISO 707, ISO 1736, ISO 4832, ISO 4833, ISO 5537, ISO 5739, ISO 6090, ISO 6579, ISO 7954, ISO 8156