Bebidas alcohólicas. Determinación de hierro, cobre y zinc por espectrofotometría de absorción atómica.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma nacional describe los fundamentos y procedimientos para la determinación de los siguientes elementos: Cobre (Cu), Zinc (Zn) y Hierro (Fe), utilizando la técnica de espectrometría de absorción atómica con llama (FAAS, por sus siglas en inglés).El método es aplicable en la determinación de bajas concentraciones de elementos anteriormente descritos.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 10
Nombre del comité
Bebidas alcohólicas destiladas
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.160.10, 71.080.60
Correspondencias
N.A.
Organismos
Edición
1
Fecha de aprobación
2019-05-29
Número de páginas
8
Estado
Vigente

Normas de Referencia
N.A.