Determinación de Taninos. Método de ensayo.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma define los requisitos a seguir para determinar el contenido de Taninos en bebidas alcohólicas utilizando el método espectrofotométrico con el reactivo Folin-Denis (Folin-Ciocalteu´s).

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 10 
Nombre del comité
Bebidas alcohólicas destiladas 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.160.10, 71.080.60  
Correspondencias
AOAC Method 952.03  
Organismos
 
Edición
Fecha de aprobación
2018-12-03 
Número de páginas
Estado
Vigente 

Normas de Referencia
N.A.