Especias y condimentos. Determinación del extracto soluble en agua fría.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma establece un método para la determinación del extracto soluble en agua fría, para especias y condimentos.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 17 
Nombre del comité
Especias, Hierbas y Condimentos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.220.10  
Correspondencias
ISO 941:1980 (Confirmed in 2018)  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-08-21 
Número de páginas
Estado
Vigente 

Normas de Referencia
INTE/ISO 948, INTE/ISO 2825