Especias y Condimentos – Determinación del contenido de materias extrañas.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma especifica un procedimiento general para el examen visual, o con aumento no más de 10 veces, de especias enteras para la determinación de la macro suciedad. Esta Norma es aplicable a las hierbas y especias deshidratadas.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 17 
Nombre del comité
Especias, Hierbas y Condimentos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.220.10  
Correspondencias
ISO 927:2009 (Confirmed 2015)  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-06-22 
Número de páginas
10 
Estado
Vigente 

Normas de Referencia
INTE/ISO 948