Ajo deshidratado. Determinación de compuestos orgánicos volátiles de azufre.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma especifica el método para la determinación de compuestos orgánicos volátiles de azufre del ajo deshidratado.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 17 
Nombre del comité
Especias, Hierbas y Condimentos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.220.10  
Correspondencias
ISO 5567:1982 (Confirmed in 2018)  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-08-21 
Número de páginas
Estado
Vigente