Certificaciones

Sector alimentos / Gestión de Inocuidad Alimentaria

Permite evaluar el entorno no solo de la organización, sino también a nivel externo mediante el control de procesos, productos o servicios suministrados.

El alcance de la certificación del esquema INTE/ISO 22000 es completamente aplicable a cualquier industria dentro de la cadena alimentaria en la cual exista vinculación directa o indirecta con los alimentos. Cuenta con un enfoque basado en riesgos, no solo los establecidos en el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.

Es una adaptación a la estructura de alto nivel de las normas de gestión de ISO del ciclo PHVA (planificar, hacer, verificar, actuar) de mejora continua.

Beneficios:

  • Mejora el acceso a más mercados y de mayor exigencia
  • Permite la reducción de auditorías de segunda parte
  • Asegura el control de los peligros a través de medidas específicas para prevenir enfermedades alimentarias (ETA)
  • Asegura un recurso humano competente y comprometido con la inocuidad de los alimentos
  • Es un peldaño para sostener otros sistemas de inocuidad o calidad existentes
  • Brinda una metodología clara a sus clientes y consumidores, ya que da respuestas rápidas ante eventuales problemas de inocuidad
  • Garantiza la inocuidad de los productos a los consumidores
  • En términos de inocuidad, brinda confianza a sus clientes

Capacitaciones de su interés

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